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2014全国刀剪行业情况分析报告（上）

2014年全国刀剪行业的情况是怎样的呢？时瑞展览小编带您回顾一下。全国五金工业信息中心从1995 年在刀剪行业开展工作，至今已走过了十九年的历程，回顾这十九年，在企业的大力支持和帮助下，我们克服种种困难，坚持为企业服务，成功的召开了十八次全国刀剪行业信息交流会。在这些年中，整个刀剪行业也经历了风风雨雨的波折和变动，大的变动有四次。

第一次：上世纪90 年代，从手工生产到半机械化生产。90 年以前，五金刀剪产品，生产规模大的企业极少，产品结构单一，生产基本上靠手工操作。90 年代后期磨刀机、抛光机引进后，刀剪企业全都由手工生产转变为半机械化生产，整个行业实现了第一次革命性跳跃。就出口企业来说，因当时的出口量小，行业竞争不激烈，出口效益处在行业发展史上的最高峰，加上机械设备的应用，诱使国营、集体企业里的生产、经营骨干纷纷跳槽或出来开厂。刀剪企业像雨后春笋一样，层出不穷。中国刀剪行业的产能，生产水平，得到了一次飞跃。

第二次：90 年代末期，产品多样化，民营企业崛起。到90 年代后期，最早开办民营刀剪厂的那一批人终于打开了一片自己的天地，以阳江为例，五金刀剪行业在当地市委、市政府的帮助下，借着鼓励民营企业发展好时机，阳江五金刀剪业由此迎来第二次跳跃。也正是这一年前后，台湾五金刀剪企业受成本上涨和阳江同行有力挑战的双重影响，纷纷向阳江转移资本和技术。从此，阳江五金刀剪企业开始大量生产厨房刀、西餐刀、工具钳，折叠刀成为配角，小的技术创新也此起彼伏，加快节奏。1998 年以来，我们在阳江先后建立了“中国菜刀中心”、“中国剪刀中心”、“中国小刀中心”三大中心，引领刀剪行业发展，飞速发展的阳江还获得了“中国刀剪之都”、“中国刀剪产业基地”等称号。

第三次：2001 年，生产能力普遍增强。此次的特征就是工厂数量明显增加，企业规模普遍扩大，全行业的生产能力普遍增强。推动这一次变动的主要力量，是国家放开了民营企业进出口经营权。但是随着全行业企业数量的增加，逐渐出现了产品的恶性竞争，有竞争就有发展，这句话很正确，没有对手就没有竞争，有了激烈的竞争就可能有更大的进步和发展。但是恶性竞争却不在此列，我们刀剪行业由于进入门槛低，小的生产企业很多，一些公司运用远低于行业平均价格甚至低于成本的价格提供产品，使用非商业不正当手段来获取市场份额。如果我们企业处于恶性竞争中，那么只能有两个结果，要么该公司被动或主动参与导致

利润率长期大幅滑坡最终难以为继，要么公司依靠充足财务保障支撑，在恶性竞争中成功实现行业整合，有效取得市场份额，淘汰弱者，最终提升到更高层次。恶性竞争一方面损害了本行业的合法权益，另一方面影响了本行业的良好声誉，甚至严重地扰乱了市场经济秩序和阻碍了本行业的整体快速发展。

未完待续

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