国际锁具、安防产品展门业

“中国厨具之都”嵊州（中）

从贴牌生产到行业领军，从西门子、伊莱克斯、林内，到海尔、澳柯玛、美的……一提到厨具，这些响当当的世界名牌便会印入脑海，而这其中有不少来自于嵊州厨具生产厂家的贴牌制造。

事实上，嵊州市厨具产业有多年的积累，国内几乎所有的厨具品牌企业均将部分加工业务转移到了嵊州，许多国际、国内知名品牌的厨具产品，都出自嵊州厨具企业之手。然而贴牌的虽然订单稳定、利润直接，但为他人做“嫁衣”，嵊州厨具企业家显然心有不甘。

贴牌代工毕竟不是长久之路，假如把“嵊州制造”变为“嵊州创造”，把贴牌生产变为自主品牌，这年产600多万台厨具产品，将带来更大经济效益和社会效益。随着这几年大规模技术改造，嵊州厨具产业具备了一定的创新研发能力，帅丰、普田、亿田等众多嵊州自身培育起来的国产品牌在厨具行业中逐渐开始打响。

据统计，嵊州市现有厨具企业及相应配套企业近450家，从产品研发到模具加工，从配件生产到整机装配，再到产品检测鉴定，产业配套齐全。产品已形成25个系列、100多个品种。厨具行业首家国家级厨具产品检测中心也已落户其中，其生产能力和产品品质已具备行业领先水平。

在先进技术工艺的支撑下，嵊州厨具产业涌现出了一批在国内外市场具有较大影响力、一定知名度和占有率的品牌群。它们见证了嵊州厨具从小到大、从弱到强的转变，并带领着厨具之都的众多企业一起完成了从做产品到创品牌、做标准的蜕变。

5年前，嵊州的众多厨具企业对来自广东、宁波等地的贴牌企业开始说“不”。大家抱定“宁为玉碎，不为瓦全”的宗旨，开始创牌，在全国寻求加盟商，开设专卖店。创牌的个中辛苦虽然千言难尽，但令企业主欣慰的是，全市掀起了创建区域品牌的热潮，已正式启动了申报省专业商标品牌基地工作，努力争创“嵊州厨具”集体商标。

这期间，嵊州市市场监管局牵头组建全省首个综合性工业行业协会品牌指导站，加强对产业集群品牌注册和运作的帮扶指导。“从贴牌生产到行业领军，厨具企业的创牌过程不仅提高了企业生产能力，加强科技开发实力，对于做好品牌

经营、扩大市场份额及提升嵊州厨具行业整体实力等方面都起到积极的推动、示范引导作用。”嵊州市厨具协会负责人表示。

从市场潜力到品牌推广

当今社会，健康养生问题越来越得到人们关注。于是，一批集成灶、低碳化的集成环保灶在嵊州研发制造，并得到国家住房和城乡建设部的大力推广，绿色厨卫的理念也随之成为了世界厨电的发展趋势。

据权威预测，如今中国市场吸油烟机和灶具成套化需求量为1200~1400万套，并每年以10%左右的比例递增。另有数据表明，未来10年内，中国每年有1000万对新人结婚；每年600~700万大学毕业生进入社会；随着城市化进程的推进，每年将有1000~1200万人从农村进入城镇；按照国务院“十二五”规划，至2015年底必须建成3600万套保障性住房。这些群体都将成为集成环保灶产品的潜在消费者……

面对广阔的市场前景，品牌的推广将有助于产品占得先机，嵊州市委市政府通过树立中国新兴厨具产业基地的标志，在区域范围内打造嵊州新兴厨具产业基地整体形象，并以“中国厨具之都”的金名片，组织企业积极抱团参与国内外相关展会。

从自主创牌到品牌推广，这几年来，嵊州厨具企业走艰辛创牌路的同时也涌现出了一批在国内外市场具有较大影响力和一定知名度及市场占有率的品牌，嵊州也在为打造一线高端品牌而努力，厨具企业的经营者对创牌重要性的认识已进入了实质性的投入阶段。

而为打响“中国厨具之都”的知名度，2014年5月，嵊州市政府投资1000万元作为专项资金用于央视品牌宣传。屏幕中“越剧长袖舞出火光闪闪的灶具，烘托起一个美丽的城市：中国厨具之都——浙江嵊州”的画面，让嵊州真正走向了世界。

此外，嵊州市厨具行业协会也不负厚望，根据众多企业主提出的通过发布“嵊州——中国厨具之都”主题推广活动，来聚焦“中国厨具之都”，树立“嵊州——中国品牌集成灶产业示范区”等概念。并建议整合区内企业资源，变“嵊州制造”为“浙江制造”，通过提升嵊州板块的影响力和辐射力，打造“中国厨具品牌之都”等一系列的建议和构想。对于嵊州的厨具产业，中国五金制品协会理事长石僧兰曾表示，嵊州利用展会与宣传平台推动“中国厨具之都·浙江嵊州”的知名度的做法很好。它能进一步打响“中国厨具之都”这个区域品牌，从而推动嵊州厨具产业进一步转型发展、做大做强。

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